Описание
Подправката черен пипер на зърна е плодът на растението Piper nigrum.Това е увивно растение, достигащо 15 метра височина, което вирее най-добре в тропически климат.
Най-големите производители на черен пипер са Индия, Виетнам и Индонезия. Днес черният пипер е най-често използваната подправка в европейската кухня.
Вкусът на черния пипер е пикантен заради съдържащия се в него пиперин. Използва се за овкусяване на разнообразие от ястия – от висококалорични и мазни ястия до десерти, плодови смутита и коктейли.
Ползи
- Нормализира обмяната на веществата – води до загуба на тегло
- Облекчава симптомите на настинка и грип
- Има загряващ и антимикробен ефект
- Стимулира храносмилането и повишава апетита
- Подпомага изхвърлянето на токсините от тялото
Произход: Виетнам
Допълнителна информация
| Тегло | Няма |
|---|---|
| Опаковка и грамаж | 100 грама, 50 грама |
