Куркума

Куркума

Куркумата е азиатска подправка, широко използвана в индийската кухня. Напоследък тя придобива все по-голяма популярност и в Европа заради многобройните ползи, които носи за здравето. С нея се подправят ориз, картофи, зеле, сосове, супи, варива, ясия с пиле, свинско и др. Има богат, леко парлив вкус и придава златист цвят на храната. Известна още като силно лечебна суперхрана, тя може да се добавя в напитки, шейкове, смутита, дори чай.

Ползи

• Мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства
• Облекчава артрит и ставни възпаления
• Намалява риска от мозъчни и сърдечно-съдови заболявания
• Облекчава симптомите на депресия
• Подобрява храносмилането и изгаря мазнините
• Регулира нивото на кръвната захар

Произход: Индия

* Може да съдържа следи от пшеница (глутен), яйца, соя, целина, сусам, мляко (лактоза), ядки, лупни и синап.