Сладък червен пипер

Сладък червен пипер – паприка

Червеният пипер е една от най-често използвани подправки в българската кухня. Традиционно почти във всяко ястие у нас може да се добави червен пипер. Приятният сладникав вкус на тази подправка я прави подходяща за овкусяване на зеленчуков ястия, пилешко, свинско, телешко и риба. Използва се за запръжка на боб, леща, яхнии, яйца.

Червеният пипер е богат източник на фибри и на витамини А, Е, С, К, В комплекс. Той съдържа калций, цинк, магнезий, калий, желязо и фосфор.

Ползи

• Стимулира кръвообращението и производството на червени кръвни телца
• Засислва имунната система
• Има антиоксидантно действие
• Нормализира кръвното налягане
• Подобрява съня

Произход: България

* Може да съдържа следи от пшеница (глутен), яйца, соя, целина, сусам, мляко (лактоза), ядки, лупни и синап.