Описание
Тайвански Формоза Джейд улун (Зелен улун)
Така нареченият “зелен” улун е специален деликатес – високо ценен както в самия Тайван, така и от ценители на чай по цял свят.
Чайовете улун като цяло са частично окислени, като тяхното ниво на окисление обикновено варира от около 10% до 70%, което им прдава широка гама от вкусове и характеристики.
Зелените улун чайове за разлика от техните по-окислени събратя, претърпяват по-лек процес на окисляване, обикновено по-близо до диапазона от 10% до 20%. Това по-леко окисление запазва повече от естествените зелени и флорални нотки, присъщи на чаените листа. В резултат на това зелените чайове улун са склонни да проявяват характеристики, които напомнят както на зеления чай, така и на улун чая.
Основни характеристики
Високопланински произход
Тайванският Формоза Джейд улун се добива от девствените високопланински райони на Тайван, където прохладният климат и богатата на хранителни вещества почва се комбинират, за да произвеждат изискани чаени листа. Това географско предимство допринася за уникалния и нюансиран вкус на чая.
Аромат на прасковени цветове
Formosa Jade Oolong се слави със своя естествен аромат на прасковени цветове. Листата са нежно навити и полуокислени, процес, който разкрива слоеве от флорални, плодови и растителни нотки с фин намек за сладост.
Зелен, лек и свеж
Зелените улун чайове притежават лек, свеж, тревист аромат, типичен за зелените чайове.
Множество запарки
Зелените улун чайове са чудесни за многократно запарване, като вкусът се развива с всяка следваща запарка.
Страна на произход: Тайван
Начин на приготвяне
Допълнителна информация
| Опаковка и грамаж | 100 грама (50 чаши), 200 грама (100 чаши), 50 грама (25 чаши) |
|---|
