Китайски зелен чай “Драконов Кладенец” (Lung Ching): Second Grade

Китайски зелен чай “Драконов Кладенец” (Lung Ching): Second Grade

Произход
Lung Ching, известен още като Longjing или „Драконов кладенец“, е един от най-известните и ценени китайски зелени чайове. Произхожда от провинция Джъдзян, район Ханджоу, където чаят се отглежда по традиционни методи от векове. Листата се обработват чрез ръчно изпичане в тиган, което им придава характерната плоска форма и уникален аромат. Качеството Second Grade (Клас II) предлага отличен баланс между цена и класически профил на Longjing.

Характеристики
Този чай се отличава с плоски, маслено-зелени листа и чист, мек вкус. Запарката е светлозелена до златиста, BB. Ароматът е топъл и леко печен, а послевкусът – дълъг, мек и освежаващ, без изразена горчивина.

Най-добрият начин да го изживеете
Lung Ching е перфектен за ежедневен чай ритуал, когато търсите яснота, спокойствие и хармония. Подходящ е както за чаени ценители, така и за хора, които тепърва откриват света на качествения зелен чай.

Начин на приготвяне

• Количество: 1 ч.л. (2–3 гр.) за 200 мл вода

• Температура на водата: 75–85°C

• Време на запарване: 1–3 минути

• Запарвания: 2 пъти, като всяка следваща запарка може да бъде малко по-дълга

Съвет: За по-сладък и мек вкус използвайте по-ниска температура и по-кратко време на запарване.

Ползи

• Богат на антиоксиданти, които подпомагат защитата на клетките

• Поддържа концентрацията и умствената яснота

• Подпомага метаболизма и храносмилането

• Осигурява нежна, стабилна енергия без нервност

• Подходящ за ежедневна уелнес и детокс грижа